Salată de paste cu mazăre și cuburi de brânză
Amestecă seara ingredientele complet răcite; ține la rece până la masă. Rețetă pentru școală, cu pași clari și recomandări de păstrare.
Din colecția Pachețelul pentru școală · După gust
Timp de preparare: 12 minTimp de gătire: 10–12 minRandament: 4 caserole
Preparare clasică
Ingrediente
- 220 g paste scurte uscate
- 120 g mazăre congelată
- 120 g brânză semitare, cuburi
- 120 g castravete
- 15 ml ulei de măsline
- 1 lingură suc de lămâie
- pătrunjel și piper
Cum se prepară
- Fierbe pastele conform ambalajului; adaugă mazărea în ultimele 3 minute de gătire.
- Scurge și răcește rapid ingredientele gătite.
- Taie castravetele și brânza în cuburi mici.
- Amestecă ingredientele răcite cu uleiul, lămâia și pătrunjelul.
- Porționează în caserole etanșe și pune imediat la frigider.
Varianta clasică este cea recomandată aici; nu este necesară o adaptare Thermomix.
Pregătire și păstrare pentru școală
Când și cum păstrăm: Pastele gătite și brânza necesită refrigerare. Transportă la rece; nu pregăti salata cu paste lăsate ore întregi la temperatura camerei.
Folosește recipiente curate, transport la temperatură controlată pentru ingredientele perisabile și respectă cerințele școlii privind alergiile alimentare.
Valori nutriționale
Valorile per porție vor fi adăugate după verificarea randamentului și a ingredientelor efectiv folosite. Nu sunt afișate estimări neverificate.