Cină · Diversificare
Supă de pui cu legume și tăiței mici
De la aprox. 8 luni · Textură și porție adaptate copilului
Supă de familie, adaptată copilului.
Timp de preparare: 12 minTimp de gătire: 30 minPorții: cantitate orientativă, după apetitul copilului
Preparare clasică
Ingrediente
- 70 g pui fără piele sau os
- 1 morcov mic
- 30 g țelină rădăcină, dacă este tolerată
- 20 g tăiței mici
- 400 ml apă
Cum se prepară
- Fierbe puiul și legumele până când carnea atinge 74°C și legumele sunt moi.
- Scoate carnea și mărunțește-o fin, apoi adaug-o înapoi.
- Fierbe tăițeii în supă până sunt moi și servește călduț.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Pentru cantități mici, prepararea clasică poate fi mai practică.
- TM6: mărunțește morcovul și țelina 3 sec / viteza 5; fierbe în crăticioară supa, pentru a verifica ușor puiul bine gătit.
De la aprox. 8 luni. Servește pui complet gătit și mărunțit fin, legume foarte moi și tăiței scurți. Fără sare sau cuburi concentrate; oferă și ingredientele solide, nu doar zeama. Evită bucăți mari de carne și tăiței lungi. Servește copilul așezat, sub supraveghere, cu textură potrivită dezvoltării sale; fără sare sau zahăr adăugate. Alergeni de verificat: gluten.