Cină · Diversificare
Orez cu legume moi și tofu
De la aprox. 8 luni · Textură și porție adaptate copilului
Cină cu proteine vegetale și legume.
Timp de preparare: 8 minTimp de gătire: 20 minPorții: cantitate orientativă, după apetitul copilului
Preparare clasică
Ingrediente
- 30 g orez uscat
- 50 g tofu simplu, moale, fără sare adăugată
- 30 g morcov
- 30 g dovlecel
- 1 linguriță ulei
Cum se prepară
- Fierbe orezul până este foarte moale.
- Fierbe morcovul și dovlecelul tocate fin; adaugă tofu și încălzește-l bine.
- Zdrobește legumele și tofu și amestecă-le cu orezul și uleiul.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Pentru cantități mici, prepararea clasică poate fi mai practică.
- TM6: toacă morcovul 3 sec / viteza 5 și gătește legumele la abur; fierbe orezul separat și amestecă-l cu tofu.
De la aprox. 8 luni. Folosește tofu moale, fără sare, orez bine fiert și legume care se strivesc ușor; tofu conține soia, un alergen care trebuie introdus atent. Tofu conține soia; respectă alergiile cunoscute. Servește copilul așezat, sub supraveghere, cu textură potrivită dezvoltării sale; fără sare sau zahăr adăugate. Alergeni de verificat: soia.