Gustarea de după-amiază · Diversificare
Orez moale cu lapte și pară
De la aprox. 7 luni · Textură și porție adaptate copilului
Bol cremos, cu fruct gătit.
Timp de preparare: 5 minTimp de gătire: 20 minPorții: cantitate orientativă, după apetitul copilului
Preparare clasică
Ingrediente
- 25 g orez cu bob rotund
- 160 ml lapte integral pasteurizat
- ½ pară foarte coaptă
- apă, după nevoie
Cum se prepară
- Fierbe orezul în lapte la foc mic până devine foarte moale, completând lichid dacă e necesar.
- Gătește para dacă e tare; zdrobește-o și încorporeaz-o în orezul fiert.
- Lasă preparatul să se răcorească înainte de servire.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Pentru cantități mici, prepararea clasică poate fi mai practică.
- TM6: gătește orezul cu laptele la 90°C / sens invers / viteza 1, până este complet fiert; încorporează para foarte moale.
De la aprox. 7 luni. Orezul trebuie fiert complet, foarte moale și umed, pasat dacă este necesar. Laptele integral pasteurizat este folosit în preparat, nu oferit ca băutură sub 12 luni. Preparatul trebuie să fie moale și umed; adaptează timpul după orez. Servește copilul așezat, sub supraveghere, cu textură potrivită dezvoltării sale; fără sare sau zahăr adăugate. Alergeni de verificat: lapte.