Cină · Diversificare
Omletă moale cu dovlecel
De la aprox. 8 luni · Textură și porție adaptate copilului
Omletă fragedă cu dovlecel, în fâșii moi.
Timp de preparare: 5 minTimp de gătire: 8 minPorții: cantitate orientativă, după apetitul copilului
Preparare clasică
Ingrediente
- 1 ou
- 2 linguri dovlecel ras fin și bine scurs
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 lingură iaurt natural (opțional)
Cum se prepară
- Amestecă oul cu dovlecelul ras.
- Pune uleiul într-o tigaie antiaderentă, la foc mic. Gătește omleta pe ambele părți până când oul este complet închegat.
- Las-o să se răcorească și ofer-o în fâșii sau bucăți moi.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Pentru cantități mici, prepararea clasică poate fi mai practică.
- Pune oul și dovlecelul ras în bol: 5 sec / viteza 3.
- Transferă în tigaia antiaderentă și gătește la foc mic pe ambele părți până este complet închegată.
De la aprox. 8 luni. Oul poate fi introdus de la aproximativ 6 luni; această formă de omletă moale este pentru copilul care gestionează bucăți. Gătește oul complet și taie în fâșii ori bucățele potrivite. Nu servi ou insuficient preparat termic. Servește copilul așezat, sub supraveghere, cu textură potrivită dezvoltării sale; fără sare sau zahăr adăugate. Alergeni de verificat: ou,lapte.