Cină · Diversificare
Cartof dulce cu ou și spanac
De la aprox. 6 luni · Textură și porție adaptate copilului
Cină fără carne, cu legume moi și ou.
Timp de preparare: 8 minTimp de gătire: 20 minPorții: cantitate orientativă, după apetitul copilului
Preparare clasică
Ingrediente
- ½ cartof dulce (aprox. 120 g)
- 1 ou
- 20 g spanac
- 1 linguriță ulei
Cum se prepară
- Fierbe cartoful dulce până se înmoaie.
- Fierbe oul tare și gătește spanacul până devine moale.
- Zdrobește cartoful cu ulei; adaugă spanacul și oul mărunțit.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Pentru cantități mici, prepararea clasică poate fi mai practică.
- TM6: gătește cartoful dulce la abur până se înmoaie, apoi pasează 4 sec / viteza 3; fierbe oul separat.
De la aprox. 6 luni. Cartoful dulce și spanacul să fie gătite până se înmoaie, iar oul preparat complet; zdrobește sau pasează până obții textura potrivită. Verifică temperatura și textura înainte de servire. Servește copilul așezat, sub supraveghere, cu textură potrivită dezvoltării sale; fără sare sau zahăr adăugate. Alergeni de verificat: ou.