Gustarea de după-amiază · Diversificare
Mini brioșe cu măr și iaurt
De la aprox. 9 luni · Textură și porție adaptate copilului
Mini brioșe cu măr ras, iaurt și ou, fără zahăr adăugat. Se coc la 180°C timp de 18–20 de minute și se servesc răcite, în bucăți moi, adaptate copilului.
Timp de preparare: 10 minTimp de gătire: 20 minPorții: cantitate orientativă, după apetitul copilului
Preparare clasică
Ingrediente
- 1 măr mic ras fin
- 1 ou
- 80 g iaurt integral
- 70 g făină de grâu
- 1 linguriță ulei
- ½ linguriță praf de copt, opțional
Cum se prepară
- Încălzește cuptorul la 180°C și rade mărul fin.
- Amestecă ingredientele și împarte în forme mici de brioșe.
- Coace 18–20 de minute, până sunt complet făcute în interior; răcește și rupe în bucăți moi.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Pentru cantități mici, prepararea clasică poate fi mai practică.
- TM6: amestecă ingredientele 12 sec / viteza 3, apoi coace în forme mici.
De la aprox. 9 luni. Oferă doar brioșe bine coapte, fără zahăr adăugat, moi și umede, rupte în bucăți adaptate. Dacă sunt uscate ori sfărâmicioase, schimbă textura sau alege alt preparat. Nu adăuga zahăr sau miere; oferă doar bucăți moi. Servește copilul așezat, sub supraveghere, cu textură potrivită dezvoltării sale; fără sare sau zahăr adăugate. Alergeni de verificat: ou,lapte,gluten.